### **Käsiger Schinken-Käse-Brotauflauf – Herzhaft & Einfach**
Ein herzhafter Schinken-Käse-Brotauflauf ist die perfekte Lösung für übrig gebliebenes Brot und sorgt für ein köstliches, sättigendes Gericht. Dieses Rezept kombiniert knuspriges Brot, würzigen Schinken, cremigen Käse und eine würzige Ei-Milch-Mischung zu einem goldbraunen Auflauf. Perfekt für ein schnelles Abendessen, ein herzhaftes Frühstück oder einen Brunch!
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### **Zutaten:**
#### **Grundzutaten:**
– 250 g altbackenes Brot (z. B. Baguette, Toast oder Brötchen)
– 150 g Schinken (gewürfelt oder in Streifen)
– 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
– 4 Eier
– 300 ml Milch
– 100 ml Sahne (optional für mehr Cremigkeit)
– 1 TL Senf
– 1 TL Salz
– ½ TL Pfeffer
– ½ TL Muskatnuss (optional)
– 1 EL Butter (zum Einfetten der Form)
#### **Toppings nach Wahl:**
