Dieser Käsekuchen ist einfach zuzubereiten, lecker und vielseitig. Der Quark sorgt für eine wunderbar cremige Textur und der Kuchen bleibt saftig. Ob pur oder mit frischen Früchten verfeinert, er ist immer ein Genuss. Hier kommt das Rezept, das Ihnen Schritt für Schritt zeigt, wie Sie diesen köstlichen Kuchen backen können.
Zutaten:
720 g Quark (ideal ist Magerquark, aber auch fettreicher Quark ist möglich)
4 Eier
160 g Margarine (alternativ kann auch Butter verwendet werden)
120 g Zucker
120 g Mehl
2 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
Etwas Zitronensaft (für den frischen Geschmack und eine leichte Säure)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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