Sesam (optional)
Wenn Sie eine einfache und leckere Vorspeise für jeden Anlass wünschen, werden Sie Wurstbrötchen lieben. Sie sind die britische Version der klassischen amerikanischen Schweine in einer Decke, tatsächlich ist dieses Rezept in Großbritannien und Irland unglaublich beliebt. Wurstbrötchen werden aus gemahlenen, mit Zwiebeln und Gewürzen gewürzten Würstchen hergestellt, die in Butterblätterteig eingewickelt und wunderbar knusprig und goldbraun gegart werden. Sie können Wurstbrötchen als Vorspeise oder Snack, als Teil eines Lunchpakets oder Picknicks genießen oder sie mit ein paar Beilagen zu einer Hauptmahlzeit kombinieren. Wenn Sie sie auf einer Party servieren möchten, können Sie die Wurstbrötchen bis zu einem Tag im Voraus zubereiten. Was auch immer der Anlass ist, sie schmecken hervorragend, wenn sie in braune Soße, Senf oder sogar Soße getunkt werden

Ketchup. Zutaten für selbstgemachte WurstbrötchenEines der besten Dinge an Wurstbrötchen (abgesehen davon, wie gut sie schmecken!) ist, dass man keine ausgefallenen Zutaten braucht, um sie zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind gehackte Wurst, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Eigelb und Blätterteig sowie eine Prise Salz und Pfeffer und etwas Öl, um die Zwiebeln anzubraten.

Natürlich können Sie Ihre Wurstbrötchen jederzeit aufpeppen, um sie aromatischer zu machen, aber klassische Wurstbrötchen sind in ihrer Einfachheit perfekt.

Wie man Wurstbrötchen macht

Wurstbrötchen sind so lecker und einfach zuzubereiten, dass sie zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Haushalt werden können. Beginnen Sie damit, Ihren Backofen auf 190 °C/375 °F vorzuheizen. Nehmen Sie eine große Schüssel und vermischen Sie Wurstbrät, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Aus der Wurstmasse zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.

Den Blätterteig ausrollen und in zwei Rechtecke schneiden. Sie können den Teig für 10 bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, um die Verarbeitung zu erleichtern. Als nächstes füllen Sie jeden Streifen mit der Wurstfüllung. Das Eigelb verquirlen und die Teigränder damit bestreichen. Falten Sie den Teig zu einer Rolle und bestreichen Sie die Oberseite dann mit mehr Ei und Sesamkörnern, wenn Sie möchten. Schneiden Sie die Brötchen auf die gewünschte Größe und backen Sie die Wurstbrötchen 30 Minuten lang. Etwas abkühlen lassen und dann heiß servieren.

Tipps für die besten hausgemachten Wurstbrötchen
Schritt 5: Drücken Sie auf die Walze, um sie besser abzudichten. Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Wurstmischung und stellen Sie sie dann für 10 Minuten in den Kühlschrank, Schritt 6

In Scheiben schneiden, mit dem restlichen Eigelb bestreichen und bei Bedarf mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 7