Hähnchen-Alfredo-Luftfritteusen-Calzone

Schritt 1: Bereiten Sie die Alfredo-Sauce zu
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Den Knoblauch hinzufügen und umrühren, bis er duftet. Gießen Sie die Sahne hinein und fügen Sie das italienische Gewürz (oder Cajun-Gewürz), Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen und etwa 3 Minuten lang eindicken lassen. Den Parmesankäse unterrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce dick und cremig ist. Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an und lassen Sie die Sauce abkühlen, während Sie den Teig zubereiten.
Schritt 2: Montieren Sie die Cal-Zonen
Teilen Sie den Pizzateig in 4-Unzen-Kugeln. Formen Sie jede Kugel mit sauberen, mit Mehl bestäubten Händen zu einem 15 cm großen Kreis. Geben Sie einen Esslöffel Alfredo-Sauce in die Mitte des Teigs und verteilen Sie ihn, sodass die Ränder frei von Soße bleiben. Mit ein paar Esslöffeln Pulled Chicken und einer großen Prise Mozzarella belegen. Falten Sie den Teig in der Mitte über die Füllungen, sodass eine Halbkreisform entsteht, und verschließen Sie die Ränder, indem Sie sie zusammendrücken und zurückfalten. Mit den restlichen Teigbällchen wiederholen.
Schritt 3: Bereiten Sie das Butter-Topping vor
Die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen und die gehackte Petersilie unterrühren.
Schritt 4: Die Cal-Zonen an der Luft frittieren
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 375 °F vor. Legen Sie die Cal-Zonen in den Korb der Heißluftfritteuse und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Bestreichen Sie die Cal-Zonen mit der geschmolzenen Paste
genießen!