Schritt 4
Das Hackfleisch in die zuvor geölte Pfanne geben und goldbraun braten. Als nächstes fügen Sie Sojasauce, Olivenöl und Sojasprossen hinzu und rühren die vorherige Mischung unter, um sie mit allen Zutaten zu vermischen. Es empfiehlt sich, sich ein paar Minuten Zeit zu nehmen, damit sich alle Aromen integrieren können.
Schritt 5
Um die Lumpias zu formen, verteilen Sie das Reispapier oder den Teig, fügen Sie dann die gewünschte Portion Füllung hinzu und wickeln Sie sie zu einer Rolle ein. Dann beginnen Sie, sie 2 Minuten lang auf einem Arbeitstisch mit ausreichend Öl zu braten und legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um das überschüssige Öl zu entfernen.
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