Rezept und Zutaten: Gelee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, je 90 g Geschmacksrichtungen Heidelbeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine 200 ml kochendes Wasser Gut mischen In eine geeignete Form gießen siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten : Für den Haselnusskeks: 100 g gemahlene Haselnüsse 🌰 3 Eier 🥚 100 g Zucker 🍬 50 g Mehl 🌾 30 g geschmolzene Butter 🧈 Eine Prise Salz 🧂 Für die Haselnussmousse: 200 g Milchschokolade 🍫 300 ml flüssige Vollcreme 🥛 3 Blatt Gelatine 🍃 100 g Haselnusspüree 🌰 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional) 🌼 … Lire plus
ZUTATEN: 1 Pfund. Vorgefertigter Pizzateig: Sie können im Laden gekauften Teig verwenden oder ihn bei Ihrer örtlichen Pizzeria kaufen. 2 Tassen Brathähnchen oder 2 gekochte und gewürfelte Hähnchenbrust: Für eine zarte und aromatische Füllung. 1 Tasse Mozzarella, gerieben: Fügt eine klebrige und köstliche Käseschicht hinzu. Marinara-Sauce zum Dippen (optional): Eine klassische Kombination, die die Cal-Zones … Lire plus
Zutaten Tagliatelle mit getrockneten Eiern 12 Nester Tomatenmark 500g Gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 200g Scamorza-Käse 150g Weißwein 70 ml Basilikum 4-5 Blatt Natives Extra Olivenbier 3 DIE Karotte 1 Sellerie 1 Küste Tomatenmark 1 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke rote Zwiebel 1/2 Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Geriebener Parmesan nach Geschmack Gebackene Tagliatelle-Nester sind … Lire plus
Zutaten (für 4 Personen): Kartoffeln: 1,3 kg (vorzugsweise festfleischige Kartoffeln wie „Charlotte“ oder „Roseval“, die sich gut kochen lassen) Zwiebeln: 300 g (ca. 2 bis 3 je nach Größe) Knoblauch: 2 Zehen (für mehr Geschmack verwenden Sie 2 statt einer) Geräucherter Speck: 200 g (vorzugsweise selbstgemachter Speck oder gewürfelter geräucherter Speck für mehr Qualität) Maroilles: … Lire plus
Zutaten FEINES KALB-LEINWAND 6 TEILCHEN 6 Scheiben GERÄUCHERTES PROVOLA 12 dünne Scheiben WEISSWEIN 100 ml WEISE 4-5 Blatt KNOBLAUCH 1 Zahn 00 MEHL prüfen EXTRA NATIVES OLIVENÖL prüfen So bereiten Sie Fleischröllchen zu Schritt 1 Die Rindfleischscheiben auf einem Schneidebrett verteilen und das Salz hinzufügen. 1 Fortsetzung auf der nächsten Seite
1. Einführung**In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die weit mehr sind als nur Speisen – sie sind Zeugnisse von Tradition, Handwerkskunst und familiärer Verbundenheit. Die Kohlrouladen nach Omas Rezept sind ein solches Gericht. Diese herzhaften Rouladen aus Kohlblättern gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebeln und Gewürzen sind ein wahrer … Lire plus
Zutaten: – 500 Gramm Gehacktes – 1 Zwiebel – 1 Ei – 1 Brötchen (eingeweicht) – Salz – Pfeffer – Paprikapulver (edelsüß) – Kurkuma – Petersilie – eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze – 200 Gramm Champignons – eine kleine Zwiebel – 250 ml Bratensaft – Soßenbinder Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 250 g rote Linsen – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL Currypulver – 1 TL Kurkuma – 1 TL Kreuzkümmel – 1 Dose gehackte Tomaten – 1 Liter Gemüsebrühe – 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frischer Koriander zum Garnieren Zubereitung: siehe Fortsetzung … Lire plus
🍴 Zutaten: 🥩 500 g Schweinefilet (oder Rinderfilet) 🍄 250 g Champignons, in Scheiben 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧈 2 EL Butter 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🥛 200 ml Sahne 🧃 100 ml Fleischbrühe 🌱 1 TL Dijon-Senf 🧀 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan) 🌿 1 TL gehackte … Lire plus